2020-10-13から1日間の記事一覧

キャベツとなすの唐辛子浅漬け

1.なすとキャベツに塩をふる 2.しっかりしぼる 3.こんぶを入れる 4.エバラの浅漬けのもと100mlに対して、唐辛子一本使う 5.ボウルに野菜入れて、ラップを挟んで、重し(漬物入れるやつに水入れる)を 上から入れる 6.6時間くらいで完成 ※一日以上置いておく…