1.刺身をサイコロの形に切る 2.醤油大さじ3、みりん大さじ1、酒大さじ1を入れて、レンジで1分半チンする 3.ジップロックに入れて、40分漬ける(冷蔵庫) 4.ご飯の上に乗せて、大葉、海苔を乗せて、卵の黄身も乗せて完成
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