2021-08-08から1日間の記事一覧

ハッシュドポテト

1.じゃがいも5ミリ角に切る 2.軽く水をかけてラップ 3.5分チンする 4.塩とコンソメと片栗粉いれて混ぜる 5.フォークで少しペーストする 6.形を成型する 7.サラダ油で揚げる 8.キッチンペーパーをひいて盛り付ける 9.バターとパセルでトッピング 完成