2024-07-01から1ヶ月間の記事一覧

とんぺい焼き

味付けパターンは3つ ・お好みソースベース ・ケチャップマヨ・パルミジャーノレッジャーノかけ ・海苔マヨがけ たまごは3つ バター入れたほうがうまいと思う(チーズでもOK) キャベツはあまり細かく切ると箸で持ちにくいので長めに細くあえてきる? 豚肉っ…

チーズイン卵焼き

たまご5個使う 一つだけこさずにそのままいれる 砂糖 塩 いれる 卵焼き、二層目と三層目に、チェダーチーズを切らずに入れる 完成

マカロニサラダ

マカロニ(ママー) 半袋に対して… ・キュウリ塩揉み ・タマネギ(水につけたあとレンジで1分) ・ハム的なもの ・カニカマ ・キュウリ(水につけたあとレンジで1分) 全部をボウルに入れて マヨ・ワインビネガー・塩・胡椒・砂糖少々・あとマジックソルト少…

魔改造ピザ

LIFEで売ってる じゃがマヨコーンのピザ ・ニンニク薄切り&タマネギをサラダ油で炒めてのせる ニンニク2かけ乗せる マルゲリータ(冷蔵ピザ) ・パルミジャーノレジャーノ ・生バジル ・ビアソーセージ をプラスする。

ポテトフライ

メイクイーンを皮を剥かずに芽を軽くとって 8等分にきる ・水にさらす ・レンジで2分ずつでチンする(2分して裏返して2分) ・一旦冷蔵庫で冷やす ・フライパンに油を引く ・ポテトをフライする ・キッチンペーパーで油をすいとって、そこにバター・しお・ペ…

ルーカレーへの道

・たまねぎ一個刻む ・テンパリング(クミンつぶ)した油にたまねぎIN ・炒めて、にんにくチューブ・しょうがチューブをそれぞれ3絞り加える ー 牛すじ煮込む30分。にんじんあってもいい。ジャガイモはいれない 牛すじは一度フライパンで煮てアクをとってお…