ネギだれ（焼肉のタレに混ぜるよう）

ネギだれ

2日分くらい作る

・ネギ。太いネギで2/3くらいを細かく刻む

それをレンジで1分弱あたためる

（量が少ないと焦げて水分がなくなり歯ごたえもなくなるのでそれ以上は絶対しない）

銀のボールに以下を入れて混ぜる

・チンしたネギ

・ごま油（たっぷり）

・塩

・コショウ（たっぷり）

・にんにくチューブ

・レモン汁

作りたてはピンとこない味だけど、冷蔵庫で6時間くらい寝かせたら味が染み込んでうまい

冷蔵庫で1日寝かせた方がさらにうまい