2021-05-01 カレーうどん カレーうどん 水300cc めんつゆ 7回ひねり みりん 大さじ2 カレー粉 さじ2弱 水溶き片栗粉少々(気持ち多めでOK天津飯と同じくらい) 鶏肉だとバエる? ネギも多めがOK、(最後に入れる細長くきった刻みネギは水につけておく) 豚肉とネギ&ニラ!をごま油で炒める、上記リストを全部入れて煮詰めて、最後に水溶き片栗粉をいれる。 盛る時 うどんがそもそも多いので少し減らし気味にする? 豚肉はあう