ハッシュドポテト

1.じゃがいも5ミリ角に切る

2.軽く水をかけてラップ

3.5分チンする

4.塩とコンソメと片栗粉いれて混ぜる

5.フォークで少しペーストする

6.形を成型する

7.サラダ油で揚げる

8.キッチンペーパーをひいて盛り付ける

9.バターとパセルでトッピング

完成