アンチョビキャベツ

卵焼きのフライパンに、オリーブオイル一面にしいて、ニンニクスライスしたやつ、アンチョビいれて弱火でじっくり火をいれる

キャベツは芯を残しながら薄めにカットしてフライパンに広げてサラダ油でいためる

そこにベーコンなど合わせてもOK

あわせて完成

ソースが皿の底に余るので、パスタいれてアンチョビパスタにする