2020-10-06 ペペロンチーノ パスタ ペペロンチーノ 1.ベーコン(3枚)もしくはソーセージ(3本)を普通の油で炒め皿に移す 2.オリーブオイルにとうがらし、にんにく(大き目の2房)入れて温める。 3.パスタ茹でる(6分20秒) 4.オリーブオイルを再び一度沸騰させる、その時茹で汁を少し入れて、塩をふっておく。 4.パスタが出来たら鍋に入れる、絡める前にパスタに塩を振る 5.火にはかけずにそのまま絡めて皿に移してパセリ降って完成