シン・ペペロンチーノ

0.ソーセージを炒めておく

1.鍋でお湯をセッティング

2.にんにくを切る

大きいもの2つ用意ーまず一つは薄くスライスして切る

3.オリーブオイルをフライパンにはる

そこでスライスしたニンニクに火を通すーそのあとさらえる

4.もう一つのニンニクはスライスしてさらに細かく刻む

5.熱したオリーブオイルに細かく刻んだニンニク、そして唐辛子を入れて火を入れる

6.パスタ茹でる

7.6分前くらいに上げてパスタをフライパンに入れて塩ふる。ちょっと多めでもOK、そしてフライパンの中で最後の茹で作業。ソーセージと先にあげたスライスしたニンニクもいれる