圧力鍋で【豚の角煮モード】で調理すればOK
おでんのつゆの作り方
およそカップで750ミリくらいの水にシマヤのダシを2袋投入。
そこに、醤油(濃口おおさじ2)、みりん、酒、しょうが(少々)を入れて、おでんだしを作る。
圧力釜にそのダシと
大根などを入れて完成。
よかったネタ
・大根
・にんじんもアリ
・豚バラスライス入れる
・水菜
豚バラは一度大根などを煮た後、それを取り出してから入れる
スロー調理で10分煮込めば火は通る
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使ってみたい素材
・豚バラやってみる!!
・ソーセージ
・じゃがいも
・牛すじ?
・ベーコン太いやつ