・ミスジステーキ(モリタ屋サンチュ・エリンギ) ・皮しお ・しそつくね(モモひき肉・梅肉・モリタ屋タレ) ・シャケ(銀鮭) ・イカ(リング&ゲソ) ・ししゃも ・アスパラ(焦がしバター) ・砂ずり(硬いところ取る) ・鶏モモネギマ(ネギは一皮向い…
鳥むねミンチ 中パック2つなら 片栗粉大さじ3 玉ねぎ1玉弱 マヨネーズ、ボウルの全面にさーっとかかるくらい こねて10こくらい分けてミニハンバーグみたいな作って ラップにサラダ油ひいてならべて大きく包んで レンジで1分50秒(厚めなら) そして焼く …
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