一人分・米大きめのやつでちょうどいいサイズ 1,玉ねぎ1/4、ピーマン1個、ブロックベーコン3～4個を細かく刻む 2.オリーブオイルと塩胡椒でこれらを炒める 3.ケチャップを具材にまんべんなくかかるくらいにかける＆カレー粉大さじ１で炒める 4.米を入れてさ…

※マヨ入れるとしっとり柔らかくなる説？ ※国産と外国産をまぜて作る説？ ・合い挽き肉一番大きいやつ買う ・玉ねぎ1玉弱を細かく切ってオリーブオイルで茶色付くまで炒める、塩少しする ※玉ねぎまる1個より3/4の方が一番バランスいいいかも？好みの問題 ・炒…

にんじんとじゃがいもの角を取って水で煮る 煮る時間15～20分 柔らかくなったら、冷蔵庫で一晩寝かす 鍋に多めのバターと少量の水 あとは塩少々と砂糖 煮て炊くイメージで仕上げる 完成

・トマト2個 ・きゅうり半分 ・玉ねぎ1/4 ・ピーマン1個 オリーブオリルと白ワインビネガーで仕上げる トマトは細かく切って塩かけて水分を少し落としておく

ザワークラウト（カレー風味） 1.キャベツを千切りにする 2.塩をふって10分放置、そのあと水を切って一度洗う 3.フライパンにのせてサラダ油でゆっくりいためる。焼き目つけなくてもいいくらい。弱火でOK 4.お酢、コンソメ、カレー粉、クミンシード、砂糖（…

0.ソーセージを炒めておく 1.鍋でお湯をセッティング 2.にんにくを切る 大きいもの2つ用意ーまず一つは薄くスライスして切る 3.オリーブオイルをフライパンにはる そこでスライスしたニンニクに火を通すーそのあとさらえる 4.もう一つのニンニクはスライスし…