・濃口しょうゆ75cc ・みりん75cc ・出汁のもと1パック ・砂糖適量 これで一回つくる ・昆布2枚（のれん状に切れ目をいれておく）、ちょうど昆布がひたるくらうのお湯で沸かして出汁を取る すべてをひとつにあわせて完成。

・豚肉とニンニクをごま油で炒める ・はくさい、豆腐、油揚げ、ネギ、ニラなど豆乳 ・赤から入れる 完成 チーズかけ、卵かけ、うどん、ご飯などもいける これもうまい↓

・しょうゆ：大さじ1・酒：大さじ3・酢：少々・砂糖：大さじ1・にんにく：2個 ・シマヤ出汁、1/3 ・水大さじ2 １.ニンニクひとかけを半分に切って上から潰して、合わせ調味料をフライパンに全部入れる2.ふつふつしだしたら煮汁上にもかける、皮目はした3.弱…

・お湯に糸こんにゃくを入れてゆがいて汚れを取る ・水600ccにダシのもとを3袋入れる サラダ油ひいてたまねぎ炒める にくもいためる、 そこにじゃがいも、にんじん加える ※乱切り、角気持ち取る。メイクイーン。水入れて糸こんにゃく入れる中火7分、アクをと…