ポイント：まず先にボウルに茹で上がったパスタとチーズをまぜて一体化させてからオリーブオイルを混ぜた方がいいんじゃないか説アリ！明太子パスタと同じやり方やね。
ポイント2：パスタの茹で汁は少しすくなめで、どろっとした感じで茹でるとあとからのチーズとパスタがなんか一体化しやすい気がする
・パルミジャーノレッジャーノを用意
削り器具でうすく削る。ノノジの削り使う。3/4弱貯まるくらいがちょうどいい量かな。
・フライパンにオリーブオイル（少なめ）ニンニク1.5かけらくらいを炒めておく。それが終わったらバターをひとかけらと最後に塩一振り
・パスタゆでる
・パスタをボウルに取り上げて塩ひとふり、そこにパルミジャーノレッジャーノを半分ちょい入れて混ぜる
・温めたフライパンにパスタを戻す、ハムを入れる、コショウをふる
・ひと絡みさせて皿に盛って、仕上げにチーズふりかけてコショウふりかけて出来上がり
