2024-04-01から1ヶ月間の記事一覧
結局!! ふつうのどたんぽ(昆布系)と けずりぶしで出汁をとった(魚介系)のどたんぽ 2つをつくっておいて そめんつゆで食べたいときは 昆布系と魚介系をハーフでまぜてめんつゆを作ればOK かなと思ってる ーーーー 醤油75 みりん50 だしのもと1袋 砂…
タン150g これで遠慮せず食べたいだけ食べられる ほそ 100g けっきょくこれでいい。多くてもそんないらない。 ●●+タン150+ほそ100 この●●はユッケがベスト、ないならカルビを100とかでいってもいいかなって感じ。 タンとほその他に ユッケ、キムチがあれば…
先にパン粉をつくる(ローズマリー必要) ・パン粉は味噌汁おわん半分 ・香草系も入れる。コリアンダーとかローズマリーとかバジルとか ・唐辛子も一本を刻んで思い切っていれる 全部をオリーブオイルでフライパンで炒める ニンニクしんなりチップをつくる …