1.ソース大さじ0.7 味覇少々
これで最後にかけるソースを作る
2.サラダ油でにんにくを上げる（のちににんにくチップにする）にんにく1.5ほど
3. その油で、牛肉・ネギを炒める、（一旦取り出してもOK）
4.とき卵2個と、お米いれる（油はあまり入れすぎない、ベトベトに気をつける）
5.そのあと、具材入れる（油に気をつける）
5.ソースと塩胡椒（多め）で仕上げ、最後ににんにくチップを入れる
漬物を上に乗せる
1.ソース大さじ0.7 味覇少々
これで最後にかけるソースを作る
2.サラダ油でにんにくを上げる（のちににんにくチップにする）にんにく1.5ほど
3. その油で、牛肉・ネギを炒める、（一旦取り出してもOK）
4.とき卵2個と、お米いれる（油はあまり入れすぎない、ベトベトに気をつける）
5.そのあと、具材入れる（油に気をつける）
5.ソースと塩胡椒（多め）で仕上げ、最後ににんにくチップを入れる
漬物を上に乗せる