にんにくチャーハン(ガーリックライス風)

1.ソース大さじ0.7 味覇少々

これで最後にかけるソースを作る

 

2.サラダ油でにんにくを上げる(のちににんにくチップにする)にんにく1.5ほど

 

3. その油で、牛肉・ネギを炒める、(一旦取り出してもOK)

 

4.とき卵2個と、お米いれる

 

5.ソースと塩胡椒(多め)で仕上げ、最後ににんにくチップを入れる

 

漬物を上に乗せる