麻婆豆腐

麻婆豆腐

0.豆腐お湯で温めておく

1,サラダ油で豚ひき肉と刻んだネギ炒める（塩胡椒する）

※豚ひき肉の量は注意必要！2パック全部を入れるのはさすがに多い！！！！

2.豆板醤・オイスターソース・酒・砂糖・醤油を入れてひき肉に色を付ける

3.AJINOMOTOの赤マーボと、刻んんだネギをさらにいれる

4.豆腐もいれる

5.仕上げにラー油とごま油入れる